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빙수 기계 없이 집에서 눈꽃빙수 만들기 홈메이드 눈꽃빙수 쉽게 만드는 방법 아이와 집에서 자주 만들어 먹는 눈꽃빙수입니다. 몇 가지 재료로 간단히 만들어 먹을 수 있고 아이도 참 좋아합니다. 계량을 하면서 하는 것은 아닙니다. 참고해 주세요. 재료 1. 우유 2. 연유 3. 지퍼팩 4. 토핑용 초콜릿 과자 동네 마트에서 산 연유입니다. 연유를 지퍼팩에 넣어줍니다. 우유를 추가로 넣습니다. 저는 연유:우유를 1:6 정도 비율로 넣습니다. (취향에 맞게 연유를 조절해 주세요) 그리고 지퍼팩 안의 공기를 최대한 빼줍니다. 연유가 잘 섞일 수 있게 흔들어 주세요. 쉐키 쉐키~ 그리고 냉동실 바닥에 잘 펴서 하루 이상 얼립니다. 하루가 지난 후 꽁꽁 언 지퍼팩을 꺼내 이제 잘 부셔 줍니다 아이가 고사리 같은 손으로 잘게 부수고 있습니다. 퍽퍽퍽 이제 .. 2022. 9. 30.
초보자를 위한 식빵 만들기 / 생지를 이용한 손쉬운 홈베이킹 (feat. 쉐프메이드 식빵틀) 생지를 이용하여 식빵 만들기 코로나로 인해 집에 있는 시간이 길어지면서 여러 가지 취미생활을 시작하게 되었습니다. 냉동생지를 이용한 미니 크로와상, 모닝빵, 우유 식빵들을 만들어 보았는데요 그중에서 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 우유 식빵 만들기를 소개해 드리겠습니다. 고수분들은 반죽부터 하시겠지만 저희는 아직 초보니까요 생지를 구매해서 간편하게 만들어 보겠습니다. 1. 냉동 생지 해동 우선 미리 구매한 냉동생지를 꺼내 해동을 합니다. 식빵 만들기 위해 구매한 재료 및 물품은 우유식빵 생지, 식빵틀입니다. 겨울이라 제가 하는 방법은 전말 잠들기 전에 생지 2개를 꺼내 스테인리스 대접에 넣고 비닐로 덮어 줍니다. 이렇게 하면 다음날 아침에 바로 모닝 식빵을 만들을 수 있어요. 이때 반죽이 마르지 않게 비닐.. 2021. 3. 29.